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2010/12/14

「Meal travel agent Vol.18 in ハ・ワ・イ」




「ワイは猿や、プロゴルファー猿や!」

(夢を勝ちとろう:作詞 藤子不二雄/作曲 小林亜星歌/歌 水木一郎/セリフ 頓宮恭子 より一部抜粋)



「ワイハ海や、プロサーファーの聖地や!」

(ジャック・ジョンソン 3rdアルバム In Between Dreams 収録曲㈰ベター・トゥゲザー より一部抜粋)




ということで、今回のテーマは、ジャック・ジョンソン パイセンも良いとこなんだよと綴りますワイハ。



「冬なのに、いや、冬だからこそ、決算時期だからこそ、

そして年末忘年会時期なのに、みんなクリスマスパーティーとか言っちゃってるのに、

年末進行で忙しいのに、16日は本当の極楽浄土に行く前に一度、どうですか?

太平洋に位置する島々達…南国の楽園。ワイハ」



そう、ハワイです。



ロコボーイのお腹をタップタプに満たすローカルフードから、

フラガール達もお上品に食しますパシフィックリム・キュイジーヌまで網羅。



2010年12月16日今年最後の国際料理斗写真機構は、

ハワイ地元食×環太平洋料理を素敵なアイランド・ワンダーランドでMeal travel agent。



そんなわけで、世界で最もアクティブな火山地帯 キラウエア火山よろしく

キャプテンクックとカメハメハ1世/2世ともに愛したと言われる当日のメニューは、これだ!!



■サーモンとアボカドのロミロミ山田

スモークサーモン・アボカド・トマト・チーズを和えてみたんですけども。



■アヒポキとアクポキでコブサラダ ポッキポキにコッブコブ

マグロとカツオをコブサラダにしてみるんですが、いいですか?



■ザ・ガーリックシュリンプス

元読売巨人軍のガリクソンも絶賛。



■フリフリ・チキンをハラシマ的パシフィックリム・キュイジーヌに

フリフリティキンをオリエンタルレモンクリームショーユソースレッドジンジャースタイルで。



■ロコモコかチャウ・フンか。小錦か曙か、みたいなもんです。でも結局最後は、高見山大五郎で落ち着きます。

来た!やっぱり最後はロコモコですか。それとも平麺の焼きそばにしましょうか!当日のお楽しみ。



当日は、東京のFMラジオ 周波数81.3MHzの放送局J-WAVEで毎日ハワイ・ワイキキスタジオから

ナビゲーター内田佐知子がお送りしております「カラーズ オブ ハワイ」並に皆様にハワイアンフードをお届けします。




国際料理斗写真機構 Presents「Meal travel agent Vol.18 in ハ・ワ・イ」

・日時:12・16(木)20:00〜23:00

・会費:3500円(フリードリンク+トーキョーハワイフード)

・場所:恵比寿のイオラニ宮殿EAT TOKYO

→〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西2-5-2 今村ビル3F

・地図:http://eattokyo.zz.tc/map




国際料理斗写真機構


料理斗文章:ハラシマ マサミ(tokyo delicious )

写真斗構成:花渕浩二(eat photo )

図案斗配置:ナモナキクリエイティブ


花渕浩二

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