月の引力が見える町

佐賀県太良町。

月の引力がもたらす潮の満ち引きから生まれた広大な干潟。

干満の差が約6mにも及ぶ有明海は独自の生態系と文化を育んできた。

取材の詳細は東京ローカルレストランプロジェクトにて日米二人のライターによる特集コラム（Japanese／English）として掲載されます。

宮崎 純一