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2010/04/30

Live! Taipei! vol.4(裏切りの臭豆腐編)



10.04.25 - 19:10@ホテル近く
軽めの夕食、昼間見かけた鍋貼を焼いていたおじさんの店で。



10.04.25 - 19:10@ホテル近く
道路に面した席をチョイス。

10.04.25 - 19:16@ホテル近く
もちろん台湾ビール(ゴールド)。


10.04.25 - 19:19@ホテル近く
鍋貼。食べて驚き昨日見かけた臭豆腐が具材として使われてる!
が、しかし!火を通すと臭みがそれほど気にならない、好吃!


10.04.25 - 19:20@ホテル近く
続いて牛肉とネギ、キュウリをパイのような皮で包んだ食べ物。(名前忘れた、。)
初めはもモチッ!次にサクッ!とくる食感も楽しめる1品。
味付けされた牛肉(しぐれ煮的な)が入ってるんで何も付けなくてもOK

10.04.25 - 19:50@華西街観光夜市
昼間は閑散としていた夜市、夜は人でごった返し。
お目当ての小龍包見当たらずで夜の街を徘徊。

10.04.25 - 21:24@ホテル近く
やっと見つけた小龍包。フツーにおいしい。
ただ、杭州小龍湯包に比べると質は落ちる。

+++

二泊三日の弾丸ツアーは時間的にも体力的にも過酷でしたが
その中でも美味しいもの食べられて満足。

次はワイハかな。

花渕 浩二

ラベル:

Live! Taipei! vol.3(謎の多い市場編)


10.04.25 - 11:06@ホテル近く
日曜、通りはまだ静か



10.04.25 - 11:11@ホテル近く
お昼時に備えて路上のお店は仕込み真っ盛り


10.04.25 - 11:12@ホテル近く
鍋貼



10.04.25 - 11:13@市場
呼び子の声が怒ってるようにしか聞こえない、。



10.04.25 - 11:18@市場
そういえば台湾ってお茶が有名ですよね。



10.04.25 - 11:20@市場はずれ
儒教のお寺。色使いが無駄に刺激的。




10.04.25 - 11:23@市場はずれ
なぜか路上にアスパラが水に晒されてるとか

10.04.25 - 11:25@市場はずれ
なぜか午前中にも関わらずテトリスを夢中でやるおじさんとか(しかも路上でね)

10.04.25 - 11:26@華西街観光夜市
なぜか猫が火のついたコンロのすぐそばで寝てるとか
歩けば謎に出会う街、。



10.04.25 - 11:28@華西街観光夜市
昼前でまだまだ閑散としている夜市

10.04.25 - 12:48@四川呉抄手
お昼時ということで四川料理を頂くことに。
もちろんビールは台湾ビール(ゴールド)

キュウリの漬け物
酸味があってピリ辛

台湾ラーメン
鶏肉が豪快に入った辛めの麺
辛さがあと引く美味さ、病み付き。

水餃子
ラー油ベースのたれがかかっている。
辛すぎずちょうどいい。

麻婆豆腐
四川の王道、麻婆豆腐。
辛さはちょうどいいけど少し物足りないかも。
やはり渋谷麗郷の方が美味い

麗郷に勝る麻婆豆腐に未だあったことが無い。

10.04.25 - 13:10@四川呉抄手
マンゴーゼリー
辛い料理のあとに有り難い、満腹!

少し休憩して午前中に偵察した夜市に向かいます。
vol.4へ続く

花渕 浩二

ラベル:

2010/04/28

Live! Taipei! vol.2(夜市編)

続いてvol.2!


10.04.24 - 19:02@杭州小龍湯包本店
こちらは本店から少し歩いたところにあります。
雰囲気はこちらのほうが良いかも、ただし倒壊の危険性あり。



10.04.24 - 19:02〜19:32@忠正記念堂
観光など。

10.04.24 - 19:52@劍潭駅
次のお目当て、夜市へ。

10.04.24 - 20:09@士林観光夜市
何処で食べるか様子見で市場を一周。

10.04.24 - 20:13@士林観光夜市
あたりからは美味そうな匂い、ときおり強烈な匂いが鼻をかすめる
すでにお腹は限界、迷いすぎて時間ばかり過ぎる。

10.04.24 - 20:15@士林観光夜市
ココうまそってコトで夜ご飯は麺に決定。

10.04.24 - 20:18@士林観光夜市
当然ながらリメンバービール


10.04.24 - 20:20@士林観光夜市
排骨麺と青菜の炒め物
見た目はこってりに見えても、実はあっさり、スープが細麺に絡んで美味い。
具材は豚のスペアリブのみ、味付けはコレまたあっさり。
青菜の炒め物も味付けが絶妙。

10.04.24 - 20:30@士林観光夜市
お腹も満たされぶらり市場。
さっきから市場から漂う強烈な匂いの正体は臭豆腐
食べる?ちょっと無理。

初日ということで早めに切り上げて
明日に備えます。

vol.3に続く

花渕 浩二


ラベル:

2010/04/27

Live! Taipei! vol.1(魅惑の小龍湯包編)


突然の思い立ちで食の都、台湾へ。
休みがてらと言うにはあまりに過酷な二泊三日の弾丸ツアー(滞在時間40時間)
日本を出発したのが24日の9:40、台湾到着が12:10。

毎度のことですが…近いとはいえエコノミークラスの狭さには辟易します。


10.04.24 - 16:42@ホテル近く
到着の余韻も程々に今夜のご飯を探しに早速街を徘徊。

10.04.24 - 16:44@昆明街

10.04.24 - 17:51@台北駅周辺
恋?芯?31というカフェにて休憩

10.04.24 - 17:55@台北駅周辺
火鍋的な具材。

10.04.24 - 17:56@台北駅周辺

10.04.24 - 18:00@?
突然開けた場所に緑とか、開発中か?

10.04.24 - 18:17@忠正記念堂周辺
金魚。見たこと無い種類など豊富な品揃え。

10.04.24 - 18:33@杭州小龍湯包
うちのメンバーオススメの小龍包屋に無事到着。
まずは台湾ビール、ほんの少しフルーティーで美味い。



10.04.24 - 18:33@杭州小龍湯包
待ちに待った小龍包、そのお味はというと
溢れ出す肉汁が…、モチモチの皮が…、アッツアッツの具材が…
お口の中で組んず解れつで激ウマ!
たまにショウガを載せたりして味に変化付けてもよし!
しばし、小龍湯包に舌鼓、。



10.04.24 - 18:38@杭州小龍湯包
続いて鍋貼(棒状の餃子)
ビールが進みます。

10.04.24 - 18:45@杭州小龍湯包
スタッフの対応もスムーズ。
全然待ちません。

10.04.24 - 18:55@杭州小龍湯包
ということでご馳走さま
他にもいっぱい食べたいんでここでは程々に、。

vol.2に続く♡

花渕 浩二

ラベル: